segunda-feira, 17 de agosto de 2009

Outro substituto da maionese

Aqui fica um nada original molho de iogurte, que substitui muito bem nas saladas-russas por exemplo, a maionese.
Relativamente à maionese que apresentei anteriormente tem a desvantagem de o sabor não ser nada semelhante, mas as grandes vantagens de ser muito mais simples e rápido de preparar e muito fresco agora para o verão, e sobretudo, é muito mais light.
Ingredientes:
1 iogurte natural
sumo de meio limão
sal qb.
pimenta qb.
noz-moscada qb
ketchup a gosto
Preparação:
Misturar tudo muito bem, guardar no frigorífico um pouco antes de servir, et voilá!
Fotos mais logo...