Outro substituto da maionese

Aqui fica um nada original molho de iogurte, que substitui muito bem nas saladas-russas por exemplo, a maionese.

Relativamente à maionese que apresentei anteriormente tem a desvantagem de o sabor não ser nada semelhante, mas as grandes vantagens de ser muito mais simples e rápido de preparar e muito fresco agora para o verão, e sobretudo, é muito mais light.

Ingredientes:

1 iogurte natural

sumo de meio limão

sal qb.

pimenta qb.

noz-moscada qb

ketchup a gosto

Preparação:

Misturar tudo muito bem, guardar no frigorífico um pouco antes de servir, et voilá!

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