Pois, ontem resolvi inventar uma receita na minha nova maravilha de cozinha: a Actifry (acho que já falei dela anteriormente).
Problema: tinha uns peitinhos de frango, mas por causa da dieta do Zé não os podia fazer como é costume - com natas e sopa de cebola. Desta forma, inventei...
Ingredientes:
- Peitos de frango (5)
- Cebola e alho qb
- 1 colher-medida de azeite (acidez 0.4º)
- 3 tomates
- vinho branco
- sal, pimenta, coentros, louro e sumo de limão qb
Preparação:
1. Cortar os peitos de frango em pedaços pequenos
2. Picar a cebola e os alhos, colocar na Actifry juntamente com o azeite, e programar 3 minutos
3. Juntar o frango, sal, pimenta, tomate triturado, louro e o sumo de limão, e programar mais 3 minutos 
4. Juntar os coentros e o tomate, e programar 20 minutos.
Já está! Excelente!!!
Acompanhei com arroz branco.
