É um bolo de chocolate, super simples.
Ingredientes:
- 1 colher de sobremesa de fermento em pó
- 5 colheres de sopa de chocolate em pó
- 3 colheres de sopa de manteiga derretida
- 2 copos (400ml) de farinha de trigo
- 1 copo (200ml) de açúcar
- 1 copo (200ml) de leite morno
Preparação:
Bater muito bem o açúcar com a manteiga.
Acrescentar os ingredientes secos, alternando com o leite.
Deitar a massa em forma untada e levar ao forno previamente aquecido a 180ºC, durante cerca de 45 minutos.
Desenformar depois de frio.
Como era para ser o bolo de aniversário, resolvi fazer uma cobertura.
Então inventei um bocadinho... Fiz a massa do brigadeiro, mas sem deixar cozer ao ponto de brigadeiro, e coloquei umas rosinhas de açúcar.
5 comentários:
Ficou muito mimoso, ainda por cima de chocolate que faz sempre as delícias das crianças!
Ficou muito mimoso, ainda por cima de chocolate que faz sempre as delícias das crianças!
Olá, gostei muito do teu blog, inclusive fiz este bolo e é muito bom! Obrigada pela partilha!
A mesma receita feita pode ir ao mico ondas durante 8 minutos e quando desenformar já tem a cobertura feita....
;)
Obrigada. Finalmente encontrei um site que usa receitas sem ovos. É que eu sou alérgica à clara do ovo e é difícil de encontrar receitas sem a clara. MT obrigada....
Enviar um comentário