Bolo de chocolate com calda

Um bolo muito simples de fazer, e que faz muito boa figura numa mesa de festa (de aniversário, por exemplo).

Ingredientes da massa:

1 copo de leite (à temperatua ambiente)

2 copos de farinha de trigo

1/2 colher (de chá) de sal

1 colher (de chá) de fermento

3 colheres (de sopa) de chocolate em pó

1 copo de açúcar

3 colheres (de sopa) de margarina derretida

Ingredientes da calda:

1,5 copo de água

1,5 copo de açúcar

4 colheres (de sopa) de chocolate em pó

Preparação:

Massa - Juntar o açúcar, a margarina, o chocolate, a farinha e o fermento e misturar. Acrescentar o leite e a margarina e mexer muito bem para ficar uma massa uniforme.

Deitar numa forma untada com margarina.

Calda - Num tacho, juntar todos os ingredientes e levar ao lume. Após começar a ferver, mexer lentamente e aguardar 3 a 5 minutos.

Deitar na forma por cima da massa e levar ao forno (180ºC).

Desenformar ainda morno, num prato grande e de preferência com fundo, porque a calda vai escorrer pelo centro e pelos lados do bolo.